Legger ned Michelin-restaurant

Ikke et år har gått siden Bevir vant sin Michelin-stjerne. Men nå har restauranten bestemt seg for å stenge dørene den 25. oktober.

Til tross for suksessen og stjerna i den prestisjetunge matguiden, har økonomiske utfordringer gjort at eierne velger å legge ned.

Eier Rogelio Tenorio beklager at de legger ned, men viser til at restaurantens økonomi ikke var like sterk som menyen deres.

Med to smaksmenyer, en kort og en lang, imponerte restauranten både gjester og matanmeldere.

De fleste Michelin-stjernene på Kanariøyene tilhører restauranter på luksushoteller, mens Bevir var en av få som oppnådde det uten støtte fra en stor hotellkjede.