Frykter prissjokk og tomme hyller om tre uker

Nye helsekrav fra EU setter en bråstopp for importen av storfekjøtt og kylling fra Brasil fra og med 3. september. Nå kjemper næringslivet på Kanariøyene mot klokka.

Brussel har satt rød penn gjennom importen fra Sør-Amerikas største kjøttprodusent. Årsaken er at brasilianske bønder ikke oppfyller de strenge helse- og sporbarhetskravene i Mercosur-avtalen med EU – spesielt når det gjelder overdreven bruk av antibiotika, noe som øker faren for resistente bakterier hos mennesker.

Kjøttstoppen treffer spesielt Kanariøyene med voldsom kraft. Øygruppen er helt avhengig av matforsyninger utenfra, og Brasil står i dag for 55 prosent av alt storfekjøtt, 50 prosent av all kylling og nærmere 95 prosent av all kyllingbryst som forbrukes på øyene. 

Totalt utgjør dette henholdsvis 15 000 tonn storfe og 28 000 tonn fjærfe årlig. Blokaden gjelder også meieriprodukter, fisk, honning og hestekjøtt, men disse har mindre betydning for det lokale markedet.

Jakter på alternativer i august

Importører og matvareindustrien jobber nå på spregreng i sommervarmen for å finne nye leverandører som kan tette det enorme hullet før fristen løper ut om under tre uker.

- Å finne andre land som kan erstatte det brasilianske kyllingkjøttet på så kort varsel, er ikke noe man gjør over natten, advarer Jorge Escuder, president i industriorganisasjonen Asinca. 

Dersom bransjen mislykkes, er et prishopp uunngåelig.

Kan ta opptil to år å løse

Dette er ikke første gang Kanariøyene opplever trøbbel med matforsyningen. Så sent som i fjor førte et utbrudd av fugleinfluensa i Brasil til kortvarige leveranseproblemer, som ifølge Asinca førte til enkelte tomme hyller og prisøkninger på opptil 50 prosent.

Sommeren 2023 førte et skadedyrutbrudd i Storbritannia til akutt mangel og skyhøye priser på poteter.

Hvor lenge den nye krisen vil vare, avhenger av kjøttypen, ifølge Asinca. Escuder anslår at kyllingkrisen kan være løst innen fire måneder, når de brasilianske produsentene har fått på plass godkjent sporbarhet. 

Storfekjøtt kan derimot ta lenger tid, opptil to år, ifølge Asinca. I mellomtiden blir Kanariøyene avhengige av import fra Argentina og Uruguay.