Risikerer gigantbøter under ny regnskapslov

Fra 2027 må barer, kafeer og restauranter på Kanariøyene føre strengere kontroll med spanderte drinker og de ansattes eget forbruk. Nye digitale krav fra det spanske skatteetaten skal sette en stopper for skattesvindel.

Endringene er knyttet til det nye fakturasystemet VeriFactu. Målet er å forhindre at kvitteringer og fakturaer blir slettet eller manipulert i ettertid.

Men systemet påvirker også utelivsbransjen, hvor det stilles nye krav til mye rart. En restaurant kan for eksempel ikke lenger gi bort en gratis irish coffee uten at dette dokumenteres. 

Det samme gjelder gratis shots, som er vanlig på mange utesteder i turistområdene ved kveldens start. 

Alle slike transaksjoner må heretter registreres korrekt i kassesystemet.

Trer i kraft i 2027

De nye kravene gjelder fra 1. januar 2027 for selskaper og fra 1. juli samme år for enkeltpersonsforetak.

Tusenvis av serveringssteder på Kanariøyene må dermed sørge for at kassa deres oppfyller de nye kravene før fristen går ut. Et gammelt kassapparat holder ikke lenger, fordi systemene må skape et pålitelig og sporbart register over alle bevegelser, slik at det blir så godt som umulig å endre eller slette salgsdata i ettertid.

Internt forbruk må registreres

Det er spesielt håndteringen av gratisprodukter og internt forbruk som kan skape utfordringer for mange næringsdrivende, ifølge bransjeportalen Qamarero. 

Selv om en kunde får en gratis shot, eller en ansatt drikker noe på vakt, må det føres inn i systemet. 

For kunder blir det altså fortsatt mulig å få den typiske irishen på huset etter en bedre middag, men utestedet må altså dokumentere den for skatteetaten. 

Tøffe bøter for ulovlig programvare

De som ikke gjør det og blir tatt, risikerer sviende bøter. Det gjelder både for slurv med gratisdrinker og ikke minst systemet som skal dokumentere det. Manipulerbare systemer eller de som ikke er offisielt godkjent opp mot VeriFactu, kan føre til bøter på opptil 150 000 euro.