Teror satte rekord med gigant-smørbrød

Kjempesmørbrødet besto av hele 1 265 bagetter og ble smurt med rundt 491 kilo chorizo fra de lokale produsentene Los Nueces og Terorero.

Over 10 000 gratis porsjoner ble delt ut til de hundrevis av fremmøtte på Sintes-plassen i Teror på Gran Canaria lørdag.

Frivillig innsats fra grytidlig morgen

Arbeidet med rekordforsøket startet allerede klokken 05.00 lørdag morgen under ledelse av Aridane Rivero, med god hjelp fra rundt 50 frivillige.

Utdelingen av smørbrødet, som ble skylt ned med den lokale brusen Clipper, måtte starte i forkant av tidsskjemaet klokken 10.00 på grunn av den enorme folkemengden som hadde samlet seg.

Hensikten med messen er å hylle Teror-chorizoen, opplyser kommunen og arrangøren. Pølsen regnes som et av de mest symbolske produktene i den kanariske gastronomien.

Starter gastronomisk rute

Messen samlet pølseprodusenter fra flere av Kanariøyene, deriblant selskaper fra El Hierro og Lanzarote, i tillegg til lokale aktører innen ost, brød og drikkevarer. Lørdagens arrangement bød også på musikkinnslag fra Parranda de Teror og Tata Band.

Pølsemessen er startskuddet for en lokal matfestival som varer frem til 19. juli. Gjennom uken vil en rekke av kommunens barer og restauranter konkurrere om å lage de mest kreative tapasrettene og smørbrødene med Teror-chorizo som hovedingrediens.